Blaubeerschuster
Blueberry Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Blaubeeren, 5 Scheiben Weißbrot, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Zucker und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Legen Sie die Früchte in eine gefettete 9 x 9 Zoll große Auflaufform.
Schneiden Sie die Krusten vom Brot ab und schneiden Sie jede Scheibe in 5 Finger. Brotstäbchen auf die Beeren legen.
In einer Schüssel Zucker, Mehl, Ei und Butter vermischen.
Über Brot und Obst gießen.
35 bis 45 Minuten goldbraun backen.
Für 5 oder 6 Personen.
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