醋汁蓝莓蛋糕(新英格兰老食谱)
醋汁蓝莓蛋糕(老新英格兰食谱)是一顿比较简单的晚餐。用 1 3/4 c 制成。中筋面粉,2 茶匙。发酵粉,1/4 茶匙。盐,1/4 c。缩短和1 c。砂糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在 8 x 8 x 2 英寸的平底锅上涂抹油脂和面粉。
将前 3 种成分一起过筛。
用勺子背面将起酥油靠在主锅两侧,直至光滑呈奶油状。
慢慢加入糖,继续工作直至变淡。
添加鸡蛋;用勺子敲打。
交替加入面粉混合物、牛奶和香草精,分三次加入,用勺子搅拌。
拌入蓝莓。
倒入锅中。
350°烘烤50分钟。
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