蓝莓蛋糕

Name: 蓝莓蛋糕
Ingredients: 2 c. 面粉; 1 1/3 c. 糖; 1/2 tsp. 盐; 3 tsp. 发酵粉; 1 蛋; 1/3 c. 缩短; 1 c. 牛奶; 1 pt. 蓝莓（新鲜）; 1 tsp. 香草精

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蓝莓蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。面粉，1 1/3 c。糖，1/2茶匙。盐，3茶匙。泡打粉和 1 个鸡蛋，此配方提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#蛋糕 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 面粉

1 1/3 c. 糖

1/2 tsp. 盐

3 tsp. 发酵粉

1 蛋

1/3 c. 缩短

1 c. 牛奶

1 pt. 蓝莓（新鲜）

1 tsp. 香草精

👨‍🍳 做法

将起酥油与 1 杯糖混合。

加入鸡蛋（打散）搅拌。

添加牛奶。

将面粉与发酵粉和盐一起过筛，然后添加到混合物中。搅拌均匀并加入香草精。

将浆果（洗净并沥干）与 1/3 杯糖和少许面粉混合。

小心搅拌并添加到蛋糕混合物中。

充分混合并将混合物倒入 9 x 13 英寸的蛋糕盘（已涂油）中。

在预热的 400° 烤箱中烘烤 20 至 25 分钟或直至蛋糕测试仪变干净。

当蛋糕冷却后，在上面撒上糖粉或涂上一层薄薄的糖霜。

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