كعكة الإفطار بالتوت الأزرق

مزيج السمن و 1/3 كوب سكر. أضيفي البيضة واخفقي جيداً. نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح و1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب. أضيفيه إلى خليط السمن، بالتناوب مع الحليب، مع الحرص على عدم المبالغة في الخلط.

أضعاف في العنب البري.

يُوزّع في صينية خبز مقاس 9 × 9 بوصة مدهونة بالزبدة.

اخلطي السكر البني والقرفة وجوزة الطيب والزبدة المذابة معًا.

إرم مع الحبوب ويرش فوق الخليط في المقلاة. تُخبز في فرن متوسط ​​الحرارة (400 درجة) لمدة 25 دقيقة تقريبًا.

من الأفضل أن تقدم دافئة.