Muffins petit-déjeuner au son et aux bleuets
Les muffins de petit-déjeuner au son et aux bleuets sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine, 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/4 c. sel et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un grand bol, mélanger les céréales de son et le lait.
Laisser reposer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les céréales ramollissent.
Ajouter l'œuf et l'huile.
Ajouter le mélange de farine en remuant seulement jusqu'à ce que la farine soit humidifiée et mélangée.
Incorporer délicatement les bleuets au mélange, en prenant soin de ne pas les écraser.
Verser dans des moules à muffins recouverts de papiers à muffins.
Cuire au four à 400° 15 à 20 minutes.
Servir chaud avec du beurre et du miel.
🍷 Accords Parfaits
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