Bolo De Banana Fita Azul
Blue Ribbon Banana Cake é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. encurtamento, 1 1/2 c. açúcar, 1 c. purê de banana, 1/2 xícara. leitelho e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Bata a gordura vegetal e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos; bata 2 minutos em velocidade média.
Adicione purê de banana.
Bata 2 minutos.
Peneire os ingredientes secos.
Adicione à mistura cremosa junto com o leitelho e a baunilha.
Bata 2 minutos.
Junte as nozes. Transforme em 2 formas untadas e enfarinhadas de 23 cm.
Polvilhe 1/2 xícara de coco em cada camada.
Asse em forno moderado (375°) por 25 a 30 minutos.
Retire da panela.
Deixe esfriar as camadas, com o coco voltado para cima, na gradinha. Coloque a primeira camada com o coco voltado para baixo e espalhe sobre o recheio.
Cubra com a segunda camada, com o coco voltado para cima.
Gire a cobertura de neve branca nas laterais e cerca de 2,5 cm ao redor da borda superior, deixando o centro sem geada.
🍷 Combinações Perfeitas
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