Pastel De Plátano Con Cinta Azul
El pastel de plátano Blue Ribbon es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. puré de plátanos, 1/2 c. suero de leche y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos; batir 2 minutos a velocidad media.
Agrega los plátanos triturados.
Batir 2 minutos.
Tamizar los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de crema junto con el suero de leche y la vainilla.
Batir 2 minutos.
Agrega las nueces. Conviértalo en 2 moldes para capas de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Espolvorea 1/2 taza de coco en cada capa.
Hornee en horno moderado (375°) de 25 a 30 minutos.
Retirar de la sartén.
Deje enfriar las capas, con el lado del coco hacia arriba, sobre una rejilla. Coloque la primera capa con el coco hacia abajo y extiéndala sobre el relleno.
Cubra con la segunda capa, con el lado del coco hacia arriba.
Agite el glaseado de nieve blanco alrededor de los lados y aproximadamente 1 pulgada alrededor del borde superior, dejando el centro sin glasear.
🍷 Maridajes Perfectos
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