闪电蛋糕
Blitz Kuchen Cake 是一款令人印象深刻的甜点，您只需大约 1 小时 26 分钟即可准备好。用 c 制成。缩短角红糖，鸡蛋+2个蛋黄，c.酸牛奶和c.面粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将起酥油和红糖混合。
加入鸡蛋和蛋黄。将面粉、丁香、肉桂、苏打水、泡打粉和盐一起过筛。
与酸牛奶交替加入奶油混合物中。
搅拌均匀。
在一个大管盘上涂上油脂并铺上蜡纸。
倒入面糊。
涂上2个蛋白和1杯红糖制成的混合物，搅拌至硬性发泡，然后在上面撒上坚果。 350°烘烤45分钟。
将烤箱架放在中心下方，这样蛋糕上的配料就不会太褐或坚果烧焦。
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