Blitzkuchen-Kuchen
Blitz Kuchen Cake ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. brauner Zucker, Eier + 2 Eigelb, ca. Sauermilch und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backfett und braunen Zucker vermischen.
Eier und Eigelb unterrühren. Mehl, Nelken, Zimt, Natron, Backpulver und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Sauermilch zur Rahmmischung geben.
Gut mischen.
Eine große Röhrenform einfetten und mit Wachspapier auslegen.
Teig einfüllen.
Mit einer Mischung aus 2 Eiweiß und 1 Tasse braunem Zucker bestreichen und steif schlagen, dann mit Nüssen bestreuen. 45 Minuten bei 350° backen.
Stellen Sie den Ofenrost unterhalb der Mitte ein, damit der Kuchenbelag nicht zu sehr braun wird und die Nüsse nicht anbrennen.
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