Bolo Blitz Kuchen
Bolo Blitz Kuchen é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 26 minutos. Feito com c. encurtamento, c. açúcar mascavo, ovos + 2 gemas, c. leite azedo e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine gordura vegetal e açúcar mascavo.
Junte os ovos e as gemas. Peneire a farinha, o cravo, a canela, o refrigerante, o fermento e o sal.
Adicione à mistura cremosa alternadamente com leite azedo.
Misture bem.
Unte e forre com papel manteiga uma forma tubular grande.
Despeje a massa.
Espalhe com a mistura feita com 2 claras de ovo e 1 xícara de açúcar mascavo e bata até ficar firme e polvilhe com nozes. Asse a 350° por 45 minutos.
Coloque a prateleira do forno abaixo do centro para que a cobertura do bolo não doure muito ou queime as nozes.
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