كعكة بليتز كوشين
Blitz Kuchen Cake هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 26 دقيقة. مصنوعة مع ج. تقصير، ج. سكر بني، بيضة + 2 صفار بيضة، ج. اللبن الرائب و ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين تقصير والسكر البني.
فاز في البيض والصفار. يُنخل الدقيق، والقرنفل، والقرفة، والصودا، والبيكنج باودر، والملح معًا.
يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع الحليب الرائب.
مزيج جيد.
دهن صينية أنبوبية كبيرة وبطنها بورق الشمع.
صب في الخليط.
يُدهن المزيج ببياض بيضتين وكوب من السكر البني ويُخفق حتى يصبح قاسيًا، ثم يُرش بالمكسرات على الوجه. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
ضعي رفًا للفرن أسفل المنتصف حتى لا يتحول لون الكيك إلى اللون البني كثيرًا أو يحترق المكسرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً