Sauce Hollandaise au Blender
La sauce hollandaise du Blender est un dîner facile. Fabriqué avec 3 jaunes d'œufs, 2 1/2 c. jus de citron, 1 brin de persil, 1/2 c. beurre (à température ambiante) et 1/4 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettre tous les ingrédients, sauf l'eau, dans le mixeur.
Couvrir et faire tourner la machine à vitesse moyenne.
Lorsque les ingrédients sont bien mélangés, retirez le dessus et, pendant que le mixeur tourne, versez progressivement l'eau bouillante.
Exécutez jusqu'à ce que le contenu soit bien mélangé, environ une minute.
Chauffer en remuant constamment sur de l'eau chaude (mais jamais bouillante) jusqu'à ce que la sauce ait la consistance d'une crème anglaise.
🍷 Accords Parfaits
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