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黒くなったマグロ
簡単そうに見えますが、私の一番好きなマグロの食べ方です。魚の炙りステーキはケイジャンの伝統です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ツナにケイジャンシーズニングをたっぷりと絡めます。
大きなフライパンに油とバターを入れて強火で加熱します。
油が煙になりそうになったら、ステーキを鍋に置きます。
片面を3〜4分間、または黒くなるまで焼きます。
ステーキを裏返し、3〜4分間、またはお好みの焼き加減まで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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