Thon noirci

Name: Thon noirci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds steaks de thon frais, 1 pouce d'épaisseur; 2 tablespoons Assaisonnement cajun; 2 tablespoons huile d'olive; 2 tablespoons beurre

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 7 vues

Cela peut paraître simple, mais c'est ma façon préférée de déguster du thon. Les steaks de poisson poêlés sont une tradition cajun.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds steaks de thon frais, 1 pouce d'épaisseur

2 tablespoons Assaisonnement cajun

2 tablespoons huile d'olive

2 tablespoons beurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 243

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 546mg 24%

Glucides totaux 1.1g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0g

Protéines 26.7g 53%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Enrober généreusement le thon d’assaisonnement cajun.

Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle à feu vif.

Lorsque l'huile est presque fumante, placez les steaks dans la poêle.

Cuire d'un côté pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit noirci.

Retourner les steaks et cuire 3 à 4 minutes ou jusqu'à la cuisson désirée.