الروبيان الأسود ستروجانوف
الجمبري الأسود ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان الطازج أو المجمد، مقشر (قشر احتياطي)، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. توابل سوداء، 8 أوقية. فطر طازج مقطع إلى شرائح وكراث واحد مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضعي قشور الروبيان في قدر مع كوبين من الماء. يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.
ينضج، وكشف، 10 دقائق.
قم بتصفية الأصداف وتخلص منها (يمكن استبدال كوب واحد من مرق الدجاج بدلاً من ذلك). في وعاء صغير، يُمزج الجمبري مع الزيت والتوابل السوداء مع التحريك حتى يغطي الجمبري. جانبا.
يُطهى الفطر والكراث في الزبدة حتى ينضج.
إزالة من المقلاة.
يُطهى الجمبري على نار متوسطة حتى يصبح لونه ورديًا.
أخرجه من المقلاة وأضف الخمر إلى المقلاة.
يغلي، مكشوف، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
يُمزج الكريما الحامضة ونشا الذرة وكوب واحد من المرق معًا.
أضف إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
طهي 1 دقيقة أطول. يُضاف الروبيان والفلفل الأحمر وخليط الفطر والكبر.
الحرارة من خلال.
الموسم مع الملح.
يقدم على الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً