Cuisses de poulet poêlées ranch noircies

Chauffer l'huile dans une poêle en fonte à feu moyen.

Frottez 1 cuillère à soupe de vinaigrette ranch sèche, du sel et du poivre frais concassé sur 1 côté des cuisses de poulet.

Retournez et répétez de l’autre côté.

Placer les cuisses de poulet, peau vers le bas, dans l'huile chaude.

Cuire à feu moyen sans faire noircir la peau, environ 12 minutes.

Retourner les cuisses de poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 12 minutes supplémentaires.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).