Poisson-chat noirci
Le poisson-chat noirci est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . paprika, . chacun : sauge séchée émiettée, cumin moulu, poudre d'ail et sucre cristallisé, . sel, . poivron rouge moulu (cayenne) et . en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les épices dans un sac de conservation des aliments de 1 gallon.
Fermez le sac et agitez bien.
Mettez 1 filet dans le sac à la fois et secouez.
Enduire une grande poêle antiadhésive d’enduit à cuisson.
Ajouter l'huile et chauffer à feu moyen.
Ajouter les filets de poisson-chat, côté peau vers le haut, et cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis.
Retourner avec la spatule.
Cuire 4 à 5 minutes de plus, jusqu'à ce que le poisson soit ferme.
Servir avec des tranches de citron.
🍷 Accords Parfaits
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