Geschwärzter Wels

Geschwärzter Wels

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Geschwärzter Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Paprika, . jeweils: zerkrümelter getrockneter Salbei, gemahlener Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Kristallzucker, . Salz, . gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) und . Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie Gewürze in einen 1-Gallonen-Aufbewahrungsbeutel.

Beutel verschließen und gut schütteln.

Jeweils 1 Filet in einen Beutel geben und schütteln.

Große beschichtete Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Welsfilets mit der Hautseite nach oben dazugeben und 4 bis 5 Minuten braten, bis sie leicht geschwärzt sind.

Mit dem Spatel wenden.

4 bis 5 Minuten länger kochen, bis sich der Fisch fest anfühlt.

Mit Zitronenscheiben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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