Geschwärzter Wels
Geschwärzter Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Paprika, . jeweils: zerkrümelter getrockneter Salbei, gemahlener Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Kristallzucker, . Salz, . gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) und . Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Geben Sie Gewürze in einen 1-Gallonen-Aufbewahrungsbeutel.
Beutel verschließen und gut schütteln.
Jeweils 1 Filet in einen Beutel geben und schütteln.
Große beschichtete Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Öl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Welsfilets mit der Hautseite nach oben dazugeben und 4 bis 5 Minuten braten, bis sie leicht geschwärzt sind.
Mit dem Spatel wenden.
4 bis 5 Minuten länger kochen, bis sich der Fisch fest anfühlt.
Mit Zitronenscheiben servieren.
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