Torta de Amora

Misture os 3 primeiros ingredientes e leve para ferver em uma forma funda de torta.

Misture o Crisco na farinha como se estivesse fazendo biscoitos.

Em seguida, trabalhe na água gelada, fazendo uma massa para bolinhos e crosta.

Enfarinhe a tábua e abra a massa com um rolo.

Enrole bem e corte em tiras de 2,5 cm em toda a placa.

Deixe as frutas ferverem e coloque os bolinhos na panela, mergulhando o suco sobre os bolinhos e cobrindo bem.

Em seguida, enrole a crosta superior enquanto as frutas ainda estão fervendo.

Coloque a cobertura na torta.

Cubra o topo com manteiga e depois açúcar.

Leve ao forno e doure a parte superior, tomando cuidado para não queimar.