黑蘑菇鸡脚汤
黑蘑菇鸡脚汤是一顿比较简单的晚餐。由6颗小香菇、12只鸡脚、1根葱、切成6片、2片姜和1汤匙制成。料酒或雪利酒,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
给鸡去爪。
从鸡肉中取出主骨(跗骨)并丢弃。
将鸡脚放入沸水中煮1分钟,洗净。
取出并用冷水冲洗。
将鸡脚放入砂锅中,加入剩余的材料(黑蘑菇除外)。炖1小时。加入黑蘑菇,炖15分钟。服务。
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