Name: ブラックフォレストチェリーケーキ(10人分)
Ingredients: 2 1/4 c. 中力粉; 1 2/3 c. 砂糖; 2/3 c. ココア; 1 1/4 tsp. 重曹; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ベーキングパウダー; 1 1/4 c. 水; 3/4 c. 短縮; 2 卵; 1 tsp. バニラ; 4 oz. バースイートクッキングチョコレート; 2 c. ホイップクリーム; 1/4 c. 砂糖; マラスキーノチェリー; チェリーフィリング（レシピは以下の通り）; 1/2 c. 砂糖; 3 tbsp. コーンスターチ; 16 oz. 種の入ったレッドタルトチェリー缶、よく水を切ります（液体を保存します）; 1/4 c. キルシュまたはチェリーブランデー; 赤い食品着色料を数滴（オプション）