Schwarzäugige Erbsen-Abendessen
Das Black-Eyed Peas Supper Dish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (Nr. 300) der besten trockenen Schwarzaugenerbsen von Bush, 1/2 Pfund loser Wurst, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rührwurst in der Bratpfanne rühren, bis sie gar ist; Abfluss.
Grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen, dabei das Gemüse unter die Wurst rühren.
Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Gut umrühren.
Erbsen mit Flüssigkeit aus der Dose einfüllen.
Abdecken und 15 Minuten langsam köcheln lassen. Sehr heiß servieren und mit geriebenem Käse darüberstreuen.
Bei vorheriger Zubereitung haben die Aromen eine bessere Chance, sich zu vermischen.
Zum Essen aufwärmen und zum Servieren mit Käse belegen.
Für 4 Personen.
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