黑眼豌豆炖菜
黑眼豌豆炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅香肠（分离并在油中煎成棕色）、1/2 磅黑眼豌豆（在水中浸泡过夜）、1 个中等洋葱（切碎）、1 个红辣椒或青椒（切碎）和 6 个蘑菇（切片）制成，此食谱提供正宗、令人满意的风味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用水煮黑眼豌豆，盖过豌豆；加盐调味直至变软。
放在一边。
棕色香肠加少量油。
流走。将洋葱、胡椒和蘑菇炒至变软。
将香肠、黑眼豌豆和西红柿一起加入，煮至充分混合（约 15 或 20 分钟）。
用盐、胡椒粉和少许干辣椒片调味。
🍷 完美搭配
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