Sopa de ervilha preta
A sopa de ervilha preta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon, 3 xícaras. aipo picado, 3 c. cebola picada, 3 c. pimentão picado e 1 lata de tomate ro-tel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Frite o bacon crocante; retire e pique.
Adicione os vegetais, exceto os tomates, às gotas de bacon na panela e refogue.
Despeje o conteúdo da panela (respingos e tudo) no forno holandês.
Adicione os tomates, as ervilhas e o bacon e aqueça bem.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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