Sopa de guisantes de carita
La sopa de guisantes de ojo negro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino, 3 c. apio picado, 3 c. cebolla picada, 3 c. pimiento morrón cortado en cubitos y 1 lata de tomates ro-tel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Freír el tocino crujiente; retirar y picar.
Agregue las verduras, excepto los tomates, a la grasa del tocino en la sartén y saltee.
Vierta el contenido del molde (grasa y todo) en la olla.
Agrega los tomates, los guisantes y el tocino y calienta bien.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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