Name: Estofado de salchicha de guisantes de ojos negros
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (16 onzas) paquete. enlaces de salchicha ahumada; 1 cebolla pequeña, picada; 2 (15 oz.) latas de guisantes de carita, enjuagados y escurridos; 1 (14 oz.) lata de tomates guisados; 1 (8 oz.) lata de salsa de tomate; 1 do. caldo de res; 1/4 tsp . polvo de ajo; 1/4 tsp . condimento cajún; 1/4 tsp . pimienta; 1/8 tsp . sal; 1/8 tsp . pimienta de cayena; 1/8 tsp . salsa de pimiento picante; 1 1/2 do. maíz congelado

Estofado de salchicha de guisantes de ojos negros

⏱️ Listo en 58 min 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

El estofado de salchicha de guisantes de ojos negros es una sopa impresionante que puedes preparar en solo 58 minutos. Hecho con paquete de (16 oz.). salchichas ahumadas, cebolla pequeña picada, latas (15 oz) de guisantes de carita, enjuagadas y escurridas, latas (14 oz) de tomates guisados y (8 oz) latas de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, corte la salchicha en trozos pequeños.

Cocine la salchicha y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté ligeramente dorada. Drenar.

Agregue los guisantes, los tomates, la salsa de tomate, el caldo y los condimentos. Cocine y revuelva durante 10 a 12 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.

Agregue el maíz y cocine 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente. Sirve 6.

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