Schwarzäugiger Erbsenwurst-Eintopf

Schwarzäugiger Erbsenwurst-Eintopf

⏱️ Fertig in 58 min 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Black-Eyed Pea Sausage Stew ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Pkg. geräucherte Wurststücke, kleine Zwiebeln, gehackt, (15 Unzen) Dosen Schwarzaugenerbsen, abgespült und abgetropft, (14 Unzen) Dose gedünstete Tomaten und (8 Unzen) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.

Wurst und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch leicht gebräunt ist. Abfluss.

Erbsen, Tomaten, Tomatensauce, Brühe und Gewürze hinzufügen. 10 bis 12 Minuten kochen und rühren, bis es heiß und sprudelnd ist.

Den Mais einrühren und weitere 5 Minuten kochen, bis er durchgeheizt ist. Für 6 Personen.

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