سلطة البازلاء ذات العيون السوداء

سلطة Black-Eyed Pea Salad هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 علب بازلاء سوداء العين، مشطفة، 1 (2 أونصة) جرة بيمينتوس مقطعة، مصفاة، 1/2 ج. مكعبات البصل الأرجواني، 1/4 ج. الخل و 1/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.