Salada de Ervilha Preta
Salada de Ervilha Black-Eyed é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. ervilhas congeladas, 1 espiga grande de milho para render 1 c. grãos de milho frescos, 1 c. aipo em cubos finos, 1 c. cenouras picadas finamente e 1 c. Pimentão vermelho em cubos finos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Leve 6 xícaras de água para ferver.
Adicione as ervilhas e deixe a água voltar a ferver; cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio. Escorra e refresque em água fria corrente.
Escorra bem e reserve.
Em outra panela, leve 6 xícaras de água para ferver.
Adicione milho, cenoura e aipo.
Escalde por aproximadamente 1 minuto ou até ficar macio.
Escorra e refresque em água fria.
Escorra bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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