Pastel de fondo negro
Black Bottom Pie es una cena impresionante. Elaborado con 12 galletas de jengibre, 1/2 c. mantequilla o margarina derretida, 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/4 c. agua fría y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Enrolle las galletas de jengibre, agregue la mantequilla derretida y colóquelas en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Hornear 8 minutos a 375°.
Remojar la gelatina en agua fría.
Mezcla 3/4 taza de azúcar, maicena y sal.
Agrega las yemas de huevo; batir bien. Agrega la leche lentamente, revolviendo constantemente.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y cubra la cuchara.
Agrega la gelatina, revolviendo hasta que se disuelva.
Divida la mezcla por la mitad.
A uno agregue chocolate sin azúcar y vainilla.
Mezcle y vierta en la base.
Enfríe la mitad restante.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro y bate; agregue gradualmente el azúcar restante y bata hasta que esté firme.
Incorporar las natillas enfriadas y agregar el ron.
Unte sobre la mezcla de chocolate.
Antes de servir, cubrir con crema batida azucarada.
Adorne con chocolate (rallado).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario