Jarrets de jambon aux haricots noirs (portions : 4)
Les jarrets de jambon aux haricots noirs (portions : 4) sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 poivron, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 c. cumin ou au goût et 1 c. poivre (noir), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Laissez les haricots tremper toute la nuit.
Hacher le poivron (cloche), l'oignon et l'ail; faire frire légèrement avec les jarrets de jambon, le laurier et le beurre jusqu'à ce que cela semble délicieux.
Égouttez le bacon et lavez-le.
Mélanger le mélange avec les haricots dans le même jus.
Ajouter de la sauce piquante au goût.
Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit pâteux.
Servir sur du riz avec des oignons verts.
🍷 Accords Parfaits
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