Schinken-Haxen mit schwarzen Bohnen (Portionen: 4)
Black Beans Ham Hocks (Portionen: 4) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 TL. Kreuzkümmel oder nach Geschmack und 1 TL. Pfeffer (schwarz) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen über Nacht einweichen lassen.
Paprika, Zwiebel und Knoblauch hacken; Mit Schinkenhaxen, Lorbeerblatt und Butter leicht anbraten, bis es lecker aussieht.
Speck abtropfen lassen und waschen.
Die Pfannenmischung mit den Bohnen im gleichen Saft vermischen.
Nach Geschmack scharfe Soße hinzufügen.
Bei niedriger Temperatur 4 bis 5 Stunden kochen, bis es matschig ist.
Mit Reis und Frühlingszwiebeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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