حساء الفاصوليا السوداء
حساء الفاصوليا السوداء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. فاصوليا سوداء، 2 سيقان كرفس، مفرومة ناعماً، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً، 1/2 إصبع زبدة و 1 1/2 طن. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
اختر الفاصوليا واغسلها.
ننقعها ليلة كاملة في الماء البارد حتى تغطيها ثم نصفيها.
أضف 2 1/2 كيو تي. الماء، ويطهى على نار خفيفة حوالي 1 1/2 ساعة.
في وعاء الحساء، يُقلى الكرفس والبصل في الزبدة حتى يذبل. يُمزج في الدقيق ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
ضجة في الفول تدريجيا.
أضف إلى هذا الخليط المكونات المتبقية.
ينضج حوالي 3-4 ساعات.
ارفعيه عن النار، وتخلصي من أوراق الغار.
إذا رغبت في ذلك، أضف 1/2 ج. ماديرا.
عند التقديم ضعي شريحة رقيقة جدًا من الليمون فوق وعاء الحساء (اختياري).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً