Sopa De Frijoles Negros
La sopa de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. frijoles negros secos, 1 cebolla entera, 2 tallos de apio, 2 dientes de ajo y 1 lata grande de salsa de tomate o 16 oz. Muy jugo de verduras o jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Remoje los frijoles durante 8 horas o toda la noche.
Cocine los frijoles hasta que estén tiernos en una olla grande con agua.
Saltear en aceite de oliva, apio picado, ajo y cebolla.
Agréguelo a los frijoles cocidos.
Agrega salsa de tomate o jugo. Servir con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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