Суп из черной фасоли 2
Суп из черной фасоли 2 — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. черная фасоль, 3 ст. воды, 1/4 фунта соленой свинины, 1/2 фунта постной говядины, нарезанной небольшими кусочками, и 1 моркови, нарезанной кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Вымойте и очистите фасоль; замочить на ночь.
Утром тщательно переберите фасоль и положите в кастрюлю с 3 литрами воды.
Добавьте соленую свинину, говядину, морковь, лук, гвоздику, мускатный орех и красный перец.
Накройте крышкой и варите на медленном огне 3 часа или пока фасоль не станет очень мягкой.
Протереть через сито.
Поместите горячую бобовую жидкость и пюре в супницу.
Добавьте ломтики яиц, ломтики лимона и шерри.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий