Macarrão De Feijão Preto
Macarrão de Feijão Preto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 onças. macarrão gravata borboleta cru, 6 a 8 dentes de alho picados, 1/4 xícara. azeite, 2/3 c. suco de limão fresco e 1/2 xícara. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e mantenha aquecido.
Refogue o alho no azeite em uma frigideira até ficar macio.
Adicione o suco de limão e o xerez e cozinhe em fogo alto por 5 minutos ou até a mistura reduzir para 1/4 de xícara.
Adicione a cebolinha e o tomate picado. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos.
Junte o feijão preto e os próximos 3 ingredientes.
Despeje sobre o macarrão e misture bem.
Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.
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