Pâtes aux haricots noirs
Les pâtes aux haricots noirs sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. pâtes nœud papillon non cuites, 6 à 8 gousses d'ail coupées en dés, 1/4 c. d'huile d'olive, 2/3 c. jus de citron vert frais et 1/2 c. sherry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égoutter et réserver au chaud.
Faire revenir l'ail dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le jus de lime et le xérès, cuire à feu vif 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit à 1/4 tasse.
Ajouter les oignons verts et les tomates hachées. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.
Incorporer les haricots noirs et les 3 ingrédients suivants.
Verser sur les pâtes, remuer pour enrober.
Saupoudrer de persil, servir aussitôt.
🍷 Accords Parfaits
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