Энчилада с черной фасолью
Энчилада с черной фасолью — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 банок (10 унций) мягкого соуса энчилада, 1 ст. оливкового или растительного масла, 1 луковица, нарезанная и разделенная кольцами, 1 небольшой красный сладкий перец, нарезанный ломтиками, и 3 измельченных зубчика чеснока. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 425°. Выложите 2/3 стакана соуса энчилада на дно несмазанной формы для выпечки размером 12 х 8 дюймов.
Нагрейте масло в сковороде.
Добавьте лук, перец и чеснок.
Готовьте и помешивайте 2–3 минуты или пока лук не станет мягким.
Смешайте луковую смесь и фасоль.
Выложите примерно 2 столовые ложки бобовой смеси в каждую лепешку.
Посыпьте сверху 2 столовыми ложками сыра и сверните рулетом.
Положите швом вниз в соус энчилада.
Сверху выложите оставшийся соус.
Сверху посыпьте сыром.
Выпекайте от 15 до 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий