黒豆のエンチラーダ
黒豆のエンチラーダは、適度に簡単なディナーです。マイルドエンチラーダソース2缶（10オンス）、大さじ1で作ります。オリーブ油または植物油、玉ねぎ 1 個（スライスして輪切り）、小さな赤ピーマン 1 個（スライス）、ニンニク 3 片（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。油を塗っていない12 x 8インチのグラタン皿の底にエンチラーダソース2/3カップをスプーンで入れます。
フライパンに油を熱します。
玉ねぎ、コショウ、ニンニクを加えます。
2〜3分間、または玉ねぎが柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
玉ねぎ混合物と豆を混ぜます。
各トルティーヤに大さじ2杯ほどのビーンミックスを入れます。
大さじ2杯のチーズを乗せて巻きます。
縫い目を下にしてエンチラーダソースに入れます。
残ったソースをスプーンで上からかけます。
チーズをトッピングします。
15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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