Сальса из черной фасоли и авокадо

Name: Сальса из черной фасоли и авокадо
Prep time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (15 ounce) can черная фасоль (например, Bush's®), промытая и осушенная; 1 (11 ounce) can цельнозерновая сладкая кукуруза, осушенная; 4 помидоры рома (сливовые), очищенные от семян и нарезанные; 1 небольшой красный болгарский перец, нарезанный кубиками; 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; 1/3 cup нарезанная свежая кинза; 1/4 cup нарезанный кубиками красный лук; 1/4 cup свежий сок лайма; 2 tablespoons красный винный уксус; 1 teaspoon соль; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 2 авокадо, нарезанный кубиками

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 15 min 👥 10 порции 👁️ 19 просмотров

Наверное, это моя любимая летняя сальса. Это красочная и свежая дегустация. Это очень здорово, так что пригласите друзей. Мне нравится брать лайм после того, как из него выжат сок, и натирать миску, в которой я буду подавать сальсу. Я также натираю лаймом пищевую пленку, это поможет авокадо не потемнеть. Не забудьте чипсы из тортильи!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Сальса #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Порций 10

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 140

% дневной нормы*

Всего жиров 6.4g 8%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 493mg 21%

Всего углеводов 19g 7%

Пищевые волокна 6.9g 25%

Всего сахаров 2.5g

Белки 4.6g 9%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске черную фасоль, кукурузу, помидоры, красный болгарский перец, перец халапеньо, кинзу, красный лук, сок лайма, уксус, соль и черный перец; добавьте авокадо в смесь. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и положите ее прямо поверх сальсы; охладить не менее 2 часов.