Schwarze Bohnen- und Maissuppe
Schwarze Bohnen-Mais-Suppe ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 2 (15 Unzen) Dosen Vollkornmais, 1 (15 Unzen) Dose schwarzen Bohnen, gewaschen und abgetropft, 1 (15 Unzen) Glas Salsa und geriebenem Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Besprühen Sie den Topf mit Pam.
Gießen Sie beide Dosen Mais in den Schmortopf.
Bohnen über den Mais gießen.
Gießen Sie 1/3 der Salsa über den Mais und rühren Sie um.
Das Hähnchen auf die Mischung legen, mit Salz und Pfeffer abschmecken; Mit der restlichen Salsa bedecken.
Auf hoher Stufe kochen, bis das Hähnchen zart ist (ca. 4 bis 5 Stunden).
In Schüsseln füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
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