بيزكوتشيتوس

فاز شحم الخنزير والسكر حتى تصبح ناعمة.

أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

فاز حتى تصبح ناعمة وكريمية. اخلطي الروم والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز ونكهة اليانسون. أضيفي الدقيق، قليلًا في كل مرة، واخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.

باستخدام مغرفة كرة البطيخ، ضعي ملاعق كبيرة من العجين على صينية خبز غير مدهونة على مسافة حوالي 2 بوصة.

تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة تقريبًا.