تورتة الشوكولاتة الحلوة مع حشوة المشمش

سخني الفرن إلى 350 درجة.

رش قالبين كيك دائريين مقاس 8 بوصة برذاذ الطبخ غير اللاصق.

في وعاء خلاط كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح سميكًا ويتضاعف حجمه ثلاث مرات، لمدة 7 دقائق تقريبًا. نخل الدقيق، والكاكاو، والبهارات، والقرفة، وجوزة الطيب معًا.

قم بطي المكونات الجافة بسرعة وبلطف في خليط البيض حتى تصبح ناعمة. قسمي الخليط بين القالبين المجهزين.

اخبزيها حتى يخرج عود الأسنان الموجود في وسط الكعكة نظيفًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تبرد تماما في المقالي. تعيين على الرفوف.