一口サイズのチリレジェノス
一口サイズのチリ レレノスは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。中力粉、1c。ビール、1/4ポンドのモントレージャックチーズ、小さじ1塩と青唐辛子 2 缶 (4 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜ合わせます。ビールを加え、生地が滑らかになるまで泡立てます。
生地を蓋をしたまま室温で少なくとも1時間、最大3時間放置します。
唐辛子を3/4インチの細切りにします。チーズを3/4 x 1/2 x 1/2インチの小片に切ります。
各チーズの周りにチリの細片を巻きます。唐辛子とチーズをつまようじで固定し、チーズのひとくちを皿の上で1時間冷やします。
深い鍋または中華鍋に、約1カップの油を熱し、煙が出なくなるまで加熱します。
生地をかき混ぜ、チーズ一片を生地でコーティングし、余分なものを落とします。
頻繁に返しながら、油で15秒間、または黄金色でカリカリになるまで揚げます。
唐辛子をペーパータオルに移して水気を切り、つまようじを捨てます。
オードブルは20品ほど作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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