Galletas y salsa
Biscuits And Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha de cerdo a granel con sabor a salvia, 2 cucharadas. cebolla picada, 3/4 c. harina, 1 cuarto de galón. leche y 1/2 cucharadita. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Desmenuza la salchicha en una cacerola grande.
Cocine a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente.
Escurra todo, menos 2 cucharadas, de la grasa.
Agrega la harina.
Cocine a fuego medio hasta que burbujee y se dore.
Agrega la leche.
Agregue los condimentos y cocine, revolviendo, hasta que espese.
Para servir, vierta sobre las galletas calientes.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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