Gebäck
Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz, 1/3 c. Fett und etwa 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Fett einschneiden oder einreiben, bis alles gut vermischt ist.
Milch langsam unterrühren und gerade so viel verwenden, dass ein weicher, aber nicht klebriger Teig entsteht.
Den Teig auf ein bemehltes Brett legen und ein paar Mal durchkneten.
Auf eine Dicke von 1,9 cm ausrollen oder tupfen. Mit einem Ausstecher ausstechen oder mit einem Messer in Quadrate schneiden. Auf ein Backblech legen und bei 450° etwa 15 Minuten backen. Ergibt: etwa 16 2-Zoll-Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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