Ragoût de hamburger garni de biscuits
Le ragoût de hamburger garni de biscuits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. oignon grossièrement haché, 1 1/2 c. pommes de terre en dés, 1 à 14,5 oz. boîte de tomates en dés, non égouttées et 1 à 12 oz. Avec de la sauce au bœuf maison en pot, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 375 degrés.
Vaporiser une grande poêle et à feu moyen-vif, cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf les biscuits, bien mélanger.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 2 ou 2 1/2 litres.
Séparez la pâte en 5 biscuits, coupés chacun en deux.
Disposer, côté coupé vers le bas, autour du bord extérieur du mélange chaud.
Cuire au four à 375 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte bouillonne et que les biscuits soient bien dorés.
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