Estofado de hamburguesa con galleta
El estofado de hamburguesa con galleta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. cebolla picada en trozos grandes, 1 1/2 c. papas cortadas en cubitos, 1 - 14,5 oz. lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir y 1 - 12 oz. En un frasco de salsa de carne casera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 375 grados.
Rocíe una sartén grande y, a fuego medio alto, cocine la carne y la cebolla hasta que estén bien cocidas.
Agregue todos los ingredientes restantes excepto las galletas, mezcle bien.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a medio bajo, cubra y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Vierta en una fuente para hornear sin engrasar de 2 o 2 1/2 cuartos.
Separe la masa en 5 galletas y córtelas por la mitad.
Coloque, con el lado cortado hacia abajo, alrededor del borde exterior de la mezcla caliente.
Hornee a 375 grados durante 20 minutos o hasta que la cazuela esté burbujeante y las galletas estén doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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