Biscotti (biscoitos duros de amêndoa)
Biscotti(biscoitos duros de amêndoa) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. açúcar, c. farinha, ovos, cubos de manteiga amolecida e. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata o açúcar e a manteiga.
Adicione os ovos e a baunilha.
Adicione os ingredientes secos e misture até misturar bem.
Junte as amêndoas.
Forme um rolo do mesmo comprimento da assadeira.
Achate com 1/2 polegada de espessura e 3 polegadas de largura. Asse a 350° até dourar.
Corte em biscoitos em intervalos de 1/2 polegada.
Vire e leve ao forno para dourar o outro lado.
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