Biscotti (harte Mandelkekse)
Biscotti (harte Mandelkekse) ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Mehl, Eier, gewürfelte Butter, weich und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Mandeln unterheben.
Formen Sie eine Rolle mit der gleichen Länge wie Ihr Backblech.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll und eine Breite von 3 Zoll flach drücken. Bei 350° backen, bis es braun ist.
In Abständen von 1/2 Zoll in Kekse schneiden.
Umdrehen und wieder in den Ofen stellen, um die andere Seite zu bräunen.
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